Проектирование предприятий пищевой промышленности и общественного питания
check
Бесплатные консультации
check
Работаем на рынке с 2001 года
check
Закрепляем персонального опытного технолога-проектировщика
check
Обеспечиваем оптимальное соотношение цена/качество/сроки
check
Наша специализация - пищевая промышленность
check
Все сотрудники с высшим специальным образованием
check
Бесплатные консультации
check
Работаем на рынке с 2001 года
check
Закрепляем персонального опытного технолога-проектировщика
check
Обеспечиваем оптимальное соотношение цена/качество/сроки
check
Наша специализация - пищевая промышленность
check
Все сотрудники с высшим специальным образованием
Если вы решили открыть пищевое производство, переоборудовать свое кафе, провести реконструкцию ресторана, и у вас уже есть концепция и помещение, то следующим практическим шагом для вас станет Разработка технологического проекта

При выборе проектных организаций имеет смысл обратить внимание на следующие факторы:

Имеет ли проектная компания технологов пищевых производств в штате.

Все дело в том, что зачастую мы видим проекты предприятий, которые спроектированы без учета технологических потоков, с неверным подбором и расположением оборудования и коммуникаций. Без учета санитарных норм и правил. Без учета программы пищевой безопасности ХАССП. Нет,  это все не в одном проекте. Но любое расхождение с вышеуказанными нормами может грозить не только потерей времени в производственном процессе, но и Переделкой производственных потоков по месту производства со сносом существующих (только что поставленных) стен и дополнительными тратами на оборудование и др. процессы, так и невозможностью согласовать проект с контролирующими органами. Поэтому присутствие грамотного пищевого технолога-проектировщика - это обязательное требование при проектировании пищевого производства.

Следующий шаг - это подбор оборудования. 

Можно обратиться в любой магазин пищевого и торгового оборудования и заказать там проект предприятия с подбором требуемого оборудования для вашего предприятия. В результате вы гарантировано получите весь перечень оборудования, присутствующего в магазине, вне зависимости от того, насколько это необходимо для вашего предприятия. Безусловно, вам бы хотелось при открытии производства обойтись необходимым и достаточным минимумом, а не оплачивать достаточно большие деньги на дополнительное или вообще лишнее оборудование.

Наш ООО НВФ «ЦПТ» 
не продает оборудование, не работает ни с одним из магазинов технологического оборудования. Мы не заинтересованы о включении в проект как можно большего количества дорогостоящего оборудования.
ООО НВФ «ЦПТ» имеет штат высокопрофессиональных технологов-проектировщиков.
ООО НВФ «ЦПТ» имеет специализированное программное обеспечение, которое позволяет отслеживать все изменения в законодательстве, в санитарных правилах, технических регламентах для пищевой промышленности и смежных с ней отраслях.

Что включает в себя Технико-технологический проект?

1. Поэтажный план с планировкой помещений; 
2. План размещения технологического оборудования в каждом помещении; 
3. План привязки оборудования к электротехническим системам; 
4. План привязки оборудования к сантехническим системам; 
5. План привязки трапов и вентиляционных зонтов; 
6. Спецификация оборудования;
7. Пояснительная записка.

Преимуществ работы с нами:

- ООО НВФ "ЦПТ" специализируется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.

- Опыт работы в пищевой отрасли более 18 лет.

- Наши технологи-проектировщики хорошо знают современное пищевое оборудование,  пищевые производства, хорошо ориентируются в национальных кухнях мира.

- Мы имеем возможность проектировать и нестандартные предприятия пищевой промышленности и общественного питания, на которые не распространяются СНиПы и СанПиНы.
 
- В отличие от фирм-поставщиков оборудования, нам не нужно предлагать вам в проекте больше оборудования или дороже - мы подбираем его, исходя из принципа необходимости и достаточности, сокращая Ваши капитальные расходы.
 
- Распределение помещений и технологические потоки будут выполнены оптимально с точки зрения практики, норм выпуска безопасной продукции, а не только в соответствии с различными действующими нормами и правилами.

- ООО НВФ «ЦПТ» работает на всей территории России и других стран.

Проектирование ресторана, проектирование столовой, проектирование кафе, проектирование пищевого производства

Как мы работаем
Шаг за шагом
  1. Заказ
    Мы получаем вводную информацию по вашему вопросу.
  2. Расчет стоимости
    Специалисты готовят расчет для вашего проекта
  3. Договор
    Прописываем условия работы и обязанности обеих сторон.
  4. Оплата
    После 50% оплаты проект запускаем в работу
  5. Подбор оборудования
    Подберем для вашего проекта требуемое оборудование
  6. Разработка
    Специалист в соответствии с нормами РФ разрабатывает проект
  7. Окончание работ
    Убедившись, что проект устраивает клиента, мы заканчиваем работы, получаем окончательную оплату и обеспечиваем поддержку.
  8. Доставка и послепродажное обслуживание
    Готовый проект доставим почтой России или курьером или можно забрать в офисе нашей компании

Показатели работы
Конкретные цифры - самый надежный показатель

124
проекта сделано за последний год
12
проектов в работе сейчас
3
проекта можем взять
35
дней в среднем требуется на разработку одного проекта

Какие проекты мы делаем

Кафе и рестораны
столовые, закусочные
Удобные для посетителей и для работы персонала

План предприятия с расстановкой технологического оборудования

Включает в себя:

1. Планировку помещений
2. План размещения технологического оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификацию оборудования
7. План обеденного зала
Заказать
Производственные предприятия, цеха, передвижные предприятия
План предприятия или цеха с расстановкой технологического оборудования с четко определенной технологической последовательностью операций

Включает в себя:

1. Планировку помещений
2. План размещения технологического оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификация оборудованию
Заказать
Продовольственные магазины
Кафетерии, киоски
План магазина с расстановкой торгового  оборудования, подсобными и складскими помещениями


Включает в себя:


1. Планировку помещений
2. План размещения торгового оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим
системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификацию оборудования
7. План обеденного зала (при необходимости
Заказать
Мы разрабатываем проекты любой сложности и в любых помещениях!

Комбинат компонентов «Подорожник» г. Топки, Кемеровской области

Общая площадь составляет 3888 м2

Играет стратегическую роль в развитии «Подорожника» в Сибири, обеспечивая надежную базу для создания новых предприятий. 
Новое предприятие в городе Топки выпускает полуфабрикаты сдобных и сладких пирожков и бифштексов, колбасу, сосиски, ветчину, сыры, салаты, супы и фасованную продукцию.
Проект предприятия был сделан за 3 месяца.

Ресторан "Скоморохи", г. Новосибирск

Отделение по производству и реализации мучных кулинарных изделий.
Общая площадь отделения по производству мучных кулинарных изделий составляет 130,97 м2


Технологическое проектирование отделения по производству и реализации мучных кулинарных изделий. В отделении осуществляется выпуск мучных кулинарных изделий.
Производительность отделения до 100 кг сырья в смену.
Предприятие расположено в общественном здании различного назначения. Кулинарное отделение располагается в одноэтажном здании.
Проект предприятия был сделан за 15 дней.

Технологический проект 
комплексного предприятия по производству полуфабрикатов.
г. Нефтеюганск

Технологический проект комплексного предприятия по производству полуфабрикатов в тесте с мясными, мясосодержащими, рыбными и овощными фаршами, деликатесной продукции и колбасных изделий из мяса и субпродуктов убойных животных, изделий кулинарных желированных мясосодержащих, деликатесной и соленой продукции и пресервов из рыбного сырья.
Сложность работы - совмещение нескольких видов производств в одном предприятии.

Срок выполнения проекта 69 дней.

Проектирование ресторана, проектирование столовой, проектирование кафе, проектирование пищевого производства

Перечень части Проектов предприятий, созданных в нашем Центре пищевых технологий:
Февраль 2019 г.
Московская обл., Мытищинский р-он., г. Мытищи
Февраль 2018 г.
Тюменской области г. Тюмень
Август 2017 г.
г. Новосибирск
Июль 2017 г.
г. Новосибирск
Июнь 2017 г.
г. Обнинск, Московская обл.
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ

Смотрите также
от {{product.formated_min_price}}
;