ТУ, СТО, ТИ, ТИ к ГОСТ на Хлебобулочные изделия
Комплекты нормативной документации ТУ, ТИ, СТО, ТИ к ГОСТ на производство хлебобулочных изделий.
Готовые комплекты технических условий или Стандартов организации на производство и выпуск готовых изделий и их полуфабрикатов хлебобулочных изделий, получаемых методом выпекания из теста или само тесто как полуфабрикат (состоящего как минимум из муки, воды), разрыхлённого дрожжами или закваской или без них. К ним относятся хлеб, булочные изделия, изделия пониженной влажности, пироги, пирожки, пончики и прочие изделия.
ТУ СТО на сухарики, ТУ СТО на хлеб, ТУ СТО на хлебобулочные, ТУ СТО на лепешки, ТУ СТО из дрожжевого теста, ТУ СТО на тесто, ТУ СТО на сдобные изделия, ТУ СТО на национальный хлеб, ТУ СТО на хлеб с добавками, ТУ СТО на хлеб для детей, ТУ СТО на детские булочки, ТУ СТО на пшеничной муки, ТУ СТО на пироги, ТУ СТО на бездрожжевой хлеб, ТУ СТО на зерновой хлеб, ТУ СТО на баранки и сушки, ТУ СТО на тесто, ТУ СТО на пирожки